讲者 李聪

美食家、聪菜馆创始人。

讲者介绍:

出生于1950年代的聪哥,长于上海大户人家,十三岁开始跟随上海提琴厂学习乐器制作,职业制琴师、调音师。儿时就吃遍了上海的名菜。之后前往香港,后去美国,成为了横跨音乐、文学、电子商务的美食玩家。55岁从香港退休回沪开始职业厨师生涯,创建《聪菜》品牌系列;角菜馆、聪菜馆、聪哥小馆,上海聪哥餐饮管理有限公司。

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